Beskrivelse
Et nytt ritual for matcha-elskere som ønsker noe litt annerledes.
Popcorn Matcha er Cosmic Dealer sin versjon av den tradisjonelle japanske teen, genmaicha: en blanding av sencha grønn te og ristet ris. De har forbedret den med førsteklasses seremoniell matcha, noe som skaper en myk og livlig latte med rik umami, delikate noter av grønn te og en naturlig ristet, popcornlignende finish.
Matchaen gir dybde og kremet konsistens, mens den ristede risen myker opp profilen med trøstende, nøtteaktige noter. Resultatet er mindre bittert enn en tradisjonell matcha, men likevel like tilfredsstillende.
Slik gjør du:
Visp 2 g med varmt vann, og nyt deretter med din favorittmelk, varm eller iskald. Plantebasert melk som havre- eller kokosmelk smaker best med denne blandingen. Kan også nytes som ren te, bare toppet med varmt vann.
• Økologisk matcha av seremoniell kvalitet, førstegangsvask
• Steinmalt fra premium tencha-blader
• Blandet med økologisk sencha-te og ristet ris
• Laget av en japansk mesterteprodusent siden 1865
• Uten tilsatt sukker. Ingen kunstige eller «naturlige» smakstilsetninger
• Laboratorietestet for tungmetaller
• 60 g gir 30 kopper
Ingredienser:
Japansk sencha grønn tepulver,* Ristet rispulver
(40 %),* Japansk matcha grønn tepulver av seremoniell kvalitet (7 %)*
*fra økologisk landbruk.
Popcorn Matcha er Cosmic Dealer sin versjon av den tradisjonelle japanske teen, genmaicha: en blanding av sencha grønn te og ristet ris. De har forbedret den med førsteklasses seremoniell matcha, noe som skaper en myk og livlig latte med rik umami, delikate noter av grønn te og en naturlig ristet, popcornlignende finish.
Matchaen gir dybde og kremet konsistens, mens den ristede risen myker opp profilen med trøstende, nøtteaktige noter. Resultatet er mindre bittert enn en tradisjonell matcha, men likevel like tilfredsstillende.
Slik gjør du:
Visp 2 g med varmt vann, og nyt deretter med din favorittmelk, varm eller iskald. Plantebasert melk som havre- eller kokosmelk smaker best med denne blandingen. Kan også nytes som ren te, bare toppet med varmt vann.
• Økologisk matcha av seremoniell kvalitet, førstegangsvask
• Steinmalt fra premium tencha-blader
• Blandet med økologisk sencha-te og ristet ris
• Laget av en japansk mesterteprodusent siden 1865
• Uten tilsatt sukker. Ingen kunstige eller «naturlige» smakstilsetninger
• Laboratorietestet for tungmetaller
• 60 g gir 30 kopper
Ingredienser:
Japansk sencha grønn tepulver,* Ristet rispulver
(40 %),* Japansk matcha grønn tepulver av seremoniell kvalitet (7 %)*
*fra økologisk landbruk.